从效率优先到服务优先的转型升级
在资金投入决策面前,商场和购物中心究竟应该遵循效率优先原则,还是服务优先原则?中购联的理解是,站在未来可持续发展角度看,从效率优先转型升级到服务优先将成为必然。
一、竞争越激烈越充分,越需要加大创新和服务方面的投入。
一般来说市场竞争越充分,综合服务水平就越高。日本零售业之所以能够在全球树立“最高服务标准”,就是因为这些企业要想在竞争激烈和市场狭小的夹缝中获得立身之本,就必须绞尽脑汁做出最细腻、最用心的创新和服务。
欧洲也是一样。例如对老佛爷百货来说,作为一家全球名店,他们只有尽心竭力为所有消费者和市民呈现一个精彩绝伦的圣诞装饰,才能真正体现自己的用心和存在的价值。这一举动根本无法用经济指标进行评估,它已升华为一种信念的表达,一种为消费者带来美好体验的态度和责任。
同理,当我们为北京侨福芳草地浓浓的文化气息深度陶醉,为伦敦卸煤场购物中心25年的持续更新喝彩,为曼谷暹罗天地(ICONSIAM)壮观场景惊叹的时候,看不到的巨额投资和看得到的幻境空间蕴含的是他们对精细服务和创新发展的敬畏之心。
二、现今购物中心最大的差距在于对服务优先的不坚定。
依此对比,国内部分零售企业常常把经营不利的原因归结于激烈的同业竞争或者市场疲软因素,一直很少从自身服务是否过硬角度反思。很多外国企业进入中国市场常常一炮走红,就是赢在服务竞争力上。