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永辉首开会员店 为何只有200㎡
【来源:北京商报 时间:2015/11/19 11:32:08 字体:

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送到家概念持续火热,传统超市永辉也想分一杯羹。永辉超市第一家会员店“YH会员店”昨日在上海开业,不同于传统会员店动辄过万平方米的面积,YH会员店仅有200平方米、1000种商品。

送到家概念持续火热,传统超市永辉也想分一杯羹。永辉超市第一家会员店“YH会员店”昨日在上海开业,不同于传统会员店动辄过万平方米的面积,YH会员店仅有200平方米、1000种商品。不过,对永辉超市来说,该会员店最大的意义是,通过O2O的形式,将线下会员流量引导到线上消费,线上流量可以反溯到线下体验,形成流量及消费闭环,利用社区“最后一公里”解决方案,由此延伸出满足会员各种到家服务需求。

首家YH会员店位于上海杨浦区国顺东路,与沃尔玛山姆会员店、麦德龙等传统仓储式会员店相比,这家涵盖了1000种商品的200平方米门店更像是一家社区精品超市。据北京商报记者了解,YH会员店每年需要缴纳100元会费,目前已经有3500个会员。永辉超市副总裁翁海辉介绍,开业初期生鲜只占25%,未来希望能够维持在30%左右,进口商品目前占38%,未来随着全球供应链的全面打通,进口商品会达到50%以上。有资深零售人士在探店YH会员店后表示,店内采用欧洲食品折扣店的纸箱式陈列算是创新之举,但从商品和营销上来看,生鲜区相对太小,整体比较保守。

从去年开始,永辉超市陆续引入拥有丰富的国际零售资源的牛奶有限公司,整合了上海东展国际贸易有限公司、与澳洲最大的葡萄酒集团富邑集团合作等等,在全球供应链上拥有明显的资源优势,YH会员店也被定位于“全球食品直购”,事实上,永辉已经在福建平潭自贸区试水了一家“全球购”门店,重庆金源店中设置了店中店形式的“全球购”,翁海辉坦承,与上述门店商品资源共享但也有区别。

因为面积小,品类精选,且主打2公里内送到家,YH会员店将首店选在传统社区周边,翁海辉表示,之后将密集布店。除传统到店购物,YH会员店还可以通过微信公众号、订阅号及“家门口永辉”App下单,一日两次配送,门店实际上是店仓结合的线下体验店和提货配送点。翁海辉认为,O2O模式对永辉的意义是推广效果可查,每笔交易可追踪,并且透过实时数据反馈,进行后续商品与服务的优化。

在一位不愿具名的商超O2O创始人看来,在超市的商品里面,高频次消费品比如生鲜、米面粮油类的大件商品适合送到家服务,日用洗化类和冲调类商品相对下单频次比较低。不过在永辉超市的计划中,初期只是配送商品,通过盘活会员体系,最终延生出满足会员各种到家服务的需求,甚至搭载家政等服务。网上一份关于永辉O2O会员店的招聘启事中明确写到,“永辉O2O会员店定位中高端消费人群,为顾客提供购物、餐饮、家政等一站式优质服务体验”。翁海辉表示,要接入什么服务要看最终平台搭建得有多大。


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