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人气指数:980 更新时间: 2014-08-26蒸膳美
  • 企业名称:

    东方斯贝拉餐饮管理(北京)有限公司

  • 业种类别:

    中式餐饮

  • 重点考虑省市:

    一二线城市

  • 需求面积:

    100-200平方米

  • 首选物业:

    商业街,其它

  • 计划拓展区域:

    全国

  • 合作年限:

    3-5年

基本信息品牌数据
蒸膳美简介

   蒸膳美是由东方斯贝拉餐饮管理(北京)有限公司在2005年创立的一自从中式快餐品牌,自创立之初就一直将创新作为自己发展的准则。蒸膳美对世界上两大知名西式快餐的成功进行了研究。

  蒸膳美,从经营上讲,是一次餐饮模式革命,它打破了几千年来,开餐厅必须要有厨师的历史。通过对设备和技术的量化及标准化,所有的原料,包括主料、配料、辅料和调料,一蒸而就,无需后厨煎炒,任何一个普通的服务员经过简单的培训既可上岗操作,实现了中餐的标准化,所有菜肴,只需配料、定时、按钮即可,让机器来做饭做菜。

  蒸膳美,采用自行设计定制的电子程控蒸柜,实现了蒸制温度、压力、时间的优化组合,快速、高效、稳定,不需要明火烧制。环保型电控设备、密封式无烟操作,无明火、无油烟、无污染、无大灶,被誉为“世界上最干净的中餐厨房”。


物业要求

  (1)商圈选择:繁华的区域型、社区型的商业街市上;

  (2)立店障碍:要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准,方可经营;

  (3)建筑要求:框架式结构,层高不低于2.8米,门面宽度6米以上,橱窗开阔,离开污染源10米以上;


其他说明

蒸膳美目前在全国开有多家门店,2014年仍有拓展的计划。

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